究極の素材、至高の空間。
丸沼美術サロンでは、お部屋ごとに、工芸、日本画、洋画など、各ジャンルの美術作品を展示し、季節に合わせて年4回、全ての作品を展示替しております。さらに、春と秋には季節限定の特別展示をご覧いただけます。
2024年9月17日
当店は100年以上の歴史を持つ古民家の柱や梁を利用し、再生した建物を店舗としております。茅葺を思わせる屋根、和紙を通して柔らかに降りそそぐ自然光など、和洋折衷の建築は、ご来店の皆様に最上のくつろぎの時間を過ごしていただけるよう設計しております。また、店内には、丸沼芸術の森が所蔵する美術コレクションを季節ごとに展示し、四季の移ろいを感じながら喫茶を楽しんでいただけます。
バウムクーヘンはドイツ語で「木のお菓子」という意味です。「ラパン・クーヘン」とはフランス語のうさぎ（ラパン）とドイツ語のクーヘン（お菓子）を組み合わせた名前です。ドイツ発祥のバウムクーヘンにフランス菓子の心を沿えて、さらにおいしく焼き上げました。
